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这道坛子肉的特点是色泽红润,汤浓肉烂、肥而不腻、口味清香,何凡吃了一口顿时有些收不住嘴,又接连夹了几块放进嘴里。
何凡平常并不是很爱吃这种肥肉,有时嘴馋也就吃个一两块而已,可今天这道肉做得实在好,让他有些爱不释手。
而且刚才听旁边的那个旗袍美女说过,这几道菜还都是这餐馆老板自己下的厨。
想到这何凡顿时就给老板比了个大拇指:“老板,你这手艺绝了。”
真不是何凡吹嘘,这一段时间他是算是把自己的胃养金贵了,寻常五星级酒店的菜肴他都吃得有些腻了。
今天这小餐馆可谓是给了他一个惊喜,没想到在这里能吃到这么好吃的美食,还真是高手在民间呀,何凡心里感慨良多。
他忽然想到了罗宝,逗留金陵就为了那几口吃的,却不知与这几道人间美味错过了,估计让她知道了得急得跳脚。
“呵呵,见笑了,我也就会这几道菜而已,都是祖上传下来的!”
对于何凡的夸奖,餐馆老板已经见怪不怪了,毕竟尝过他手艺的食客没有一个不竖着大拇指称赞的,而且还有很多富商邀请他去做厨师。
对于餐馆老板说的话何凡也只是当成他谦虚而已,直接一笑置之了。
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